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SUMMARY:Stages Découverte de la vente en boulangerie
DESCRIPTION:OBJECTIF : Découvrir le métier de la vente en boulangerie, les particularités et contraintes des produits de la boulangerie-pâtisserie ainsi que les règles d’hygiène et bonnes pratiques spécifiques aux métiers de bouche. Apprendre les bases de la vente et comment être force de proposition pour optimiser ses ventes.\nVoir la documentation associée (PDF)\n
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