La progression et la réussite de nos clients artisans boulangers sont la principale source de motivation de notre moulin et sa fierté. Afin que nos farines produisent les meilleurs pains, nous accompagnons les boulangeries clientes, au-delà de la livraison de farine. En partageant l’expérience de nos boulanger-conseils, nous apportons notre expertise sur tous les aspects du métier d’artisan boulanger, du projet de création d’entreprise à la communication, en passant par les choix techniques.
NOS SERVICES
Étude de marché
Déterminer le futur chiffre d’affaires d’un emplacement ou d’une boulangerie existante.
Achat d’un local
Étudier les besoins d’un acheteur et le mettre en relation avec notre partenaire privilégié l’Agence MIDIPRO’S Commerce.
Package nouvelle installation
Stage de création ou reprise d’entreprise sur 5 jours ; Aide au financement du projet ; Diagnostic ou audit magasin et fournil ; Appui technique pour le fournil et le magasin ; Définition de la gamme de farines et de pains ; Kit fournil, magasin et boutique.
Festival des Pains
Mise à disposition d’enseignes Festival des Pains et participation du moulin à la création d’une façade Festival des Pains.
Animations et jeux
Dynamiser la vente en boulangerie.
Boulanger conseil
Mettre à disposition un intervenant(e) pour le fournil.
Conseiller(e) vente
Mettre à disposition un(e) intervenant(e) pour le magasin.
Mise à disposition de PLV
Mettre en avant les farines et pains proposés.
Groupement FESTIVAL DES PAINS
En 1989, nous avons participé à la création du groupement de moulins « Festival des Pains ».
Festival regroupe 25 moulins répartis dans toute la France, qui assurent la fabrication de farines haut de gamme à partir de blés soigneusement sélectionnés.
À l’écoute de chacun de ses clients, notre moulin vous apporte ses conseils pour vous aider à atteindre vos ambitions. Nous proposons régulièrement des formations sur des thématiques variées : formation vente, création de nouveaux produits, élaboration d’une offre
« snacking »… Découvrez dès maintenant les prochaines sessions proposées !
LES FORMATIONS FESTIVAL
